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Karlsruhe: Neue Gastro-Trends mit Dumplings, Italiana und süßen Geheimnissen!

Karlsruhe

Karlsruhes Gastro-News: Dumplings, Dolce Vita und ein süßes Geheimnis?

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    Von neuen Shops bis neuen Restaurants - die Innenstadt ist in Bewegung.
    Von neuen Shops bis neuen Restaurants - die Innenstadt ist in Bewegung. Foto: Thomas Riedel

    Es stehen weitere Neueröffnungen bevor, die unbedingt genannt werden sollten? Dann schreibt uns gerne an redaktion@ka-news.de.

    Neu in Karlsruhe City: Mr. Dumpling

    Gedämpft, gebraten, mit Huhn, mit Rind oder doch vegetarisch? Die gefüllten Teigtaschen können auf verschiedene Weisen zubereitet werden. Darauf hat sich das kleine Lokal "Mr. Dumpling" spezialisiert. 10 Stück in einer Box kosten etwa 10 bis 12 Euro. 

    Mr. Dumplings in der Erbprinzenstraße
    Mr. Dumplings in der Erbprinzenstraße Foto: Verena Müller-Witt
    • Wo: Erbprinzenstraße 35
    • Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 11.30 bis 21.30 Uhr, Sonntag von 12 bis 21 Uhr

    Neues Restaurant in Karlsruhe: Vespucci

    Zwar nicht in der Innenstadt, aber auch nicht fernab vom Schuss! Der neue Italiener im Süden von Karlsruhe hat erst seit wenigen Wochen geöffnet. Die Karte: von Pasta, über Pizza bis hin zur Fischplatte und Antipasti. Sogar der eine oder andere Foodblogger hat es sich in dem Restaurant schon schmecken lassen.

    • Wo: Morgenstraße 22
    • Öffnungszeiten: Montag, Dienstag, Donnerstag, Samstag von 17 bis 22 Uhr, Sonntag von 12 bis 20 Uhr

    Nachmieter für Café Sekas gefunden

    Nach Informationen von Synconcept Immobilien steht ein Nachmieter für das ehemalige Café Sekas bereits fest. Wer oder was in die Kaiserpassage einziehen wird, verrät die Hausverwaltung nicht. Vor Ort stellt ka-news.de indessen fest: Schilder und Einrichtung sind am 24. Juni noch dieselben. Umbauarbeiten sind von außen nicht zu erkennen.

    Café Sekas am 24. Juni 2025.
    Café Sekas am 24. Juni 2025. Foto: Verena Müller-Witt
    • Kaiserpassage 16

    Cookie-Couture bald in Karlsruhe?

    Kekse mit Füllung und Topping zeichnen die Kette "Cookie Couture" aus. Eine Instagram-Seite mit dem Namen Cookiecouture_Karlsruhe deutet darauf hin, dass das Keks-Franchise auch Karlsruhe im Blick hat. In Stuttgart gibt es bereits einen Store.

    Keks von Cookie-Couture
    Keks von Cookie-Couture Foto: Ps/Cookie Couture Sven Voepel

    Auf der Webseite wird Karlsruhe mit "coming soon/looking for Partner" beschrieben. Ob es schlussendlich klappt, bleibt ungewiss. Trotz mehrfacher Anfragen reagierte das Unternehmen nicht.

    Bratar-Filiale zu, wann öffnet Goldies?

    Karlsruhe erhält einen weiteren Burger-Laden. Nur wann genau? Das Unternehmen antwortete trotz mehrfacher Anfrage der Redaktion nicht. Bei einem Besuch vor Ort, am 24. Juni, konnte ka-news.de einen Blick ins Innere werfen. Die Räumlichkeiten werden aktuell saniert. Das Fazit: Bis zur Eröffnung müssen sich Burger-Fans noch gedulden.

    Goldies in Karlsruhe
    Goldies in Karlsruhe Foto: Verena Müller-Witt

    Neben dem Goldies befand sich bis vor ein paar Wochen das Restaurant "Bratar", das Anfang Mai (für viele überraschend) die Türen schloss. Die Betreiber wollen sich mehr auf die Filiale am Ettlinger Tor konzentrieren, geht aus einem Instagram-Post hervor. 

    • Wo: Erbprinzenstraße

    Weltladen jetzt näher am Stadtkern

    Zwar kein Restaurant, dennoch erwähnenswert: Der Fair-Trade-Shop wechselt vom Kronenplatz in die Lammstraße 7a.  Ab dem 1. Juli finden die Besucher neben fair gehandelten Kleidern und Lebensmitteln auch eine Fachbibliothek zum Recherchieren. 

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    Foto: Laura Wolf/ Verena Müller-Witt
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