Pommes, Wurst, Döner - viele Imbissbuden und Restaurants in Karlsruhe servieren fettiges beziehungsweise schweres Essen. Doch der Trend zu einem gesünderen Lebensstil wird immer präsenter. Klar, dass einige Restaurant-Betreiber sich ebenfalls darauf spezialisieren. Wo also kann man gesund in Karlsruhe essen gehen oder bestellen?
Die hier genannten Lokale werben mit einer gesunden Speisekarte und frischen Zutaten. ka-news.de stellt keinen Anspruch darauf, dass alle Speisen gesund sind. Die Redaktion gibt hier lediglich Tipps, wo Kunden gesundes Essen erwerben können.
Gesund essen in Karlsruhe: Bowlwerk Karlsruhe
Fisch, Fleisch, vegetarisch, vegan. Beim Bowlwerk ist die Auswahl an gesunden Speisen groß. Wie der Name bereits vermuten lässt, liegt der Fokus auf den sogenannten "Bowls". Eine Schüssel, die mit allerlei Leckereien gefüllt und mit einer Sauce serviert wird. Für den Durst bietet das Bowlwerk gesunde Smoothies an. Und wer nicht vor die Türe will, kann sich die Bowls direkt nach Hause bestellen.
- Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 11 bis 21 Uhr. Sonntag, 12 bis 21 Uhr
- Adresse: Bürgerstraße 9a, 76133 Karlsruhe
- Kontakt: 0721/976 426 93
Gesund essen in Karlsruhe: Just Healthy - Bowls & More
Ein gesundes Fast-Food-Restaurant? Und das in Karlsruhe? Das "Just Healthy" in der Karlsruher Südweststadt hat seinen Fokus komplett auf eine gesunde Ernährung ausgerichtet. Vor Ort können die Besucher zwischen verschiedenen Bowls und Proteinshakes wählen auch Wraps sowie ein gesundes Frühstücksprogramm stehen in kürze zur Verfügung. Wer keine Lust auf einen Restaurantbesuch hat, kann seine gesunden Snacks auch per Liederdienst direkt nach Hause bestellen.

- Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, 15 bis 21 Uhr
- Adresse: Ebertstraße 16A, 76137 Karlsruhe
- Kontakt: 0721/ 964 934 77
Gesund essen in Karlsruhe: Dean & David
Dean & David dürfte das wohl bekannteste Restaurant sein. Kein Wunder, das Lokal in der Kaiserstraße gibt es ja bereits seit vielen Jahren. Eine zweite Filiale eröffnete kürzlich am Rondellplatz. Ihr Erfolgskonzept laut Webseite: gesunde Lebensmittel, hochwertige Zutaten und der Fokus auf eine nachhaltige Ernährung.
Vor Ort haben die Besucher die Qual der Wahl aus Salaten, Bowls und Sandwichs. Per App und Webshop lassen sich die Leckereien sogar nach Hause liefern.
- Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 10 bis 20 Uhr. Sonntag geschlossen
- Adresse: Kaiserstraße 223a, 76133 Karlsruhe
- Kontakt: 0721/ 1519331
Gesund essen in Karlsruhe: FreshSub
Subway war einmal! Denn jetzt kommen handgemachte Sandwichs, die deutlich gesünder sind. Denn laut Webseite werden die Produkte vorwiegend aus der Region bezogen, der Kaffee stammt aus nachhaltigem Anbau. Das Brot wird in der Backstube der Familienbäckerei Riedmair zubereitet. Darüber hinaus bietet Fresh Sub Focaccias, hausgemachte Suppen, Bowls, Wraps und auch Salate an - zum dort essen oder liefern lassen.

- Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 11.30 bis 20 Uhr. Samstag, 11.30 bis 20 Uhr und 23.30 bis 5 Uhr.
- Adresse: Kaiserpassage 4, 76133 Karlsruhe
- Kontakt: 0721/ 824 88 88
Wir haben ein Lokal vergessen, das unbedingt auf die Liste sollte? Dann schreibt uns gerne eine E-Mail mit Fotos, Infos und Co. an redaktion@ka-news.de. Voraussetzung: Die Speisen sollten auch lieferbar sein.