Es ist wieder Kaiserwetter, in der Kaiserstraße tummeln sich die Eisliebhaber im Eiscafé Casal. Für Inhaber Giuseppe Nasti ist die Qualität des Eises das Erfolgsrezept seiner Eisdiele. "Jeden morgen stellen wir frisches Eis aus besten Zutaten her", erzählt Nasti. Sein Eis bestehe ausschließlich aus Natur-Produkten und nicht aus künstlicher Chemie. "Wir arbeiten mit frischer Milch und Sahne, daher ist das Eis so cremig", meint Nasti.
Lecker aber teuer
Bereits die Auslage macht Appetit auf mehr: Liebevoll sind die verschiedenen Eissorten mit frischen Früchten, Keksen und Gebäck verziert. Die Eisdiele hat über 60 verschiedene und täglich wechselnde Sorten im Angebot. Der Renner in dieser Saison sei das Eis "Amadeus". Hierbei handelt es sich um Pistazieneis mit Pistazien- und Mandelstücken, erklärt Nasti.
Seit zwölf Jahren betreibt Nasti die Eisdiele, die bereits 1951 eröffnet wurde. Doch Qualität hat ihren Preis und mit 90 Cent pro Kugel gehört das Casal zu den teuersten Eisdiele in Karlsruhe. Dennoch ist die Eisdiele in den Sommermonaten immer gut besucht und die Tische im Außenbereich voll besetzt. Insgesamt haben etwa 170 Personen Platz im Eiscafé. Geöffnet hat das Eiscafé täglich von 10 bis 23 Uhr.
Das ka-news-Test Ergebnis (Zu unserer Bewertungsskala):
| Kugelgröße: | 5 Eistüten | Große Kugeln - maximaler Schleckgenuss |
| Geschmack: | 5 Eistüten |
Erdbeere: lecker, fruchtig und sahnig Schokolade: Kräftiger Schokogeschmack, sehr cremige Konsistenz |
| Waffel: | 4 Eistüten | Groß und knusprig - leckerer Waffelgeschmack |
| Preis: | 2 Eistüten |
Mit 90 Cent die teuerste Eisdiele in der Innenstadt |
| Bedienung: | 5 Eistüten |
Sehr freundliche Bedienung |
| Tropf-Faktor: | 4 Eistüten |
Tropft da etwa ein bisschen Eis aus der Tüte? |
| Sortenviefalt: | 5 Eistüten |
Große Auswahl mit 60 verschiedenen Sorten |
| Fazit: | 30 von 35 Waffeln |
Von 35 möglichen Waffeln erhält das Eiscafé Casal 30 Waffeln. |
Lesen Sie alle bisherigen ka-news-Tests im Eisdielen-Test-Dossier
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