Die kleine Weinkneipe in der Yorckstraße musste Anfang 2025 die Türen schließen. Als Grund nannte der Inhaber finanzielle Schwierigkeiten. Nicht die erste Location, die aus der Karlsruher Gastronomie-Szene verschwand.
Ottos Weinkneipe soll Ottos Genossenschaftskneipe werden
Doch es gibt Hoffnung! Auf der Online-Spendenplattform „GoFundMe“ rief eine Karlsruherin dazu auf, Ottos kleine Weinkneipe als „Otto Genossenschaftskneipe“ weiterzuführen. Dazu benötige es jedoch 5.000 Euro an Startkapital. Bislang sind fast 4.000 Euro zusammengekommen (Stand: 1. August 2025).
„Das Otto hat sich in Karlsruhes Weststadt als ein Ort der Begegnung, des Genusses und der Gemütlichkeit etabliert. Leider konnte es in seiner bisherigen Form als Einzelkämpfer nicht mehr bestehen. Das führte dazu, dass sich Gäste, Freunde, Nachbarn und Interessierte zusammengetan haben, um ein alternatives Konzept zu entwickeln“, schreibt die Initiatorin auf GoFundMe.
Herzstück des Konzepts ist die Genossenschaft als Unternehmensform. Sie erlaubt allen Beteiligten nicht nur Mitsprache und Mitgestaltung, sondern macht sie zugleich zu Miteigentümern. Damit wolle man bewusst ein Gegenmodell zu Ketten und Franchise-Gastronomie schaffen, heißt es weiter.
Reicht das für ein Comeback?
Der Fokus soll weiterhin auf einer guten Weinkarte liegen, zudem soll es eine kleine, aber feine Auswahl an regionalen Speisen und Getränken geben.
Ob das Comeback schlussendlich gelingt, bleibt unklar. Eine Anfrage an die Initiatorin blieb bis zur Veröffentlichung des Artikels unbeantwortet.
Um kommentieren zu können, müssen Sie angemeldet sein.
Registrieren sie sichSie haben ein Konto? Hier anmelden