Laut Polizeibericht breitete sich das Feuer kurz vor 18 Uhr von einer Abzugshaube aus. Es erfasste zunächst den Bereich der Küche, bevor es nach geraumer Zeit das gesamte Gebäude erfasste, das sich zwischen Karlsruher und Schwenninger Straße befindet.
Die Gäste und Beschäftigten, die sich bei Ausbruch des Brandes noch im Restaurant befunden hatten, wurden von Polizeikräften rechtzeitig und unverletzt ins Freie geleitet. Die Feuerwehr war mit starken Kräften im intensiven Löscheinsatz, der sich über mehrere Stunden erstreckte.
Die Karlsruher Straße (B10) musste im Zuge der Löscharbeiten zeitweise in beide Fahrtrichtungen gesperrt werden - eine örtliche Umleitung wurde eingerichtet. Die genaue Brandursache ist noch unklar. Der entstandene Sachschaden wird auf mehrere hunderttausend Euro geschätzt. Die Kriminalpolizei Pforzheim hat die Spurensicherung am Tatort übernommen.