Video Dirk Hoffmann kocht Balkan-Schnitzel Kultkoch Dirk Hoffmann zaubert heute Schnitzel nach Balkan-Art mit knusprigen Bratkartoffeln. Mit seinen Profi-Tipps gelingt das Gericht garantiert auch zu Hause – einfach, lecker, nachkochbar! Von Augsburger Allgemeine | 19.09.25, 18:00 Uhr