Man fühlt sich einfach wohl, wenn man im Außenbereich/Innenbereich des Mai Garden Restaurants Platz nimmt, der sehr höfliche und zuvorkommende Service tut sein Übriges. Dazu kommt eine schöne Gastfreundschaft und eine ausgewogene Speisenvielfalt, auch die stilvolle Speisekarte zeugt von Eleganz und kulinarischer Finesse.
Was für Eltern toll ist: Ein Kinderspielplatz ist direkt am Restaurant gelegen. Wir haben den Social Media Marketing Manager Luong Trong Ha (genannt "Louis") zum Gespräch gebeten:
ka-news.de: Das Restaurant bietet ja eine einzigartige Kulinarik - was ist das Besondere am Mai Garden?
Louis: Wir haben lange und intensiv überlegt, was wir hier besonders und vor allem anders machen können. Wie könnten wir uns auszeichnen und unvergesslich in den Erinnerungen unserer Gäste bleiben? Es gibt nichts Besseres als "Liebe geht durch den Magen". Und wie erreicht man das? Natürlich mit hervorragendem Essen!
Unsere Gerichte werden mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet, die direkt aus Vietnam importiert werden. Unsere talentierten Köche bringen ihre langjährige Erfahrung und ihr kulinarisches Können aus Vietnam mit, um authentische und schmackhafte Speisen zu kreieren.
Ihr kredenzt und fusioniert japanische und vietnamesische Küche - was ist der Bestseller bei Euren Gästen?
Unsere Gäste lieben die große Auswahl an Speisen, die wir anbieten. Bei Sushi stehen der Omakase Tray for Two und das Lucky Day-Set besonders hoch im Kurs. Unter den warmen Gerichten sind unser Original vietnamesisches Bún bò Nam Bộ und die moderne Phở im heißen Steinbowl besonders beliebt.
Ihr bietet ja sowohl im Innen- als auch im Außenbereich ruhige und angenehme Plätze - ein wunderbares Ambiente und eine schöne Atmosphäre! Wie wird dieses Angebot von den Karlsruhern angenommen?
Unser Restaurant bietet genügend Platz für alle Gäste, sowohl im Innen- als auch im Außenbereich (jeweils 130 Plätze). Jeder findet seinen Platz. Besonders im heißen Sommer sind unsere klimatisierten Räume sehr geschätzt. Speziell die schöne Außenterrasse ist bei den Besuchern sehr beliebt.
Wie lange gibt es Euch schon (in Karlsruhe)? Gerne ein bisschen Restaurant-Historie ...
Das Mai Garden-Restaurant gibt es nun seit zehn Jahren. Angefangen haben wir in Freiburg mit einem kleinen Imbiss, der schließlich zum "Mai Garden"-Restaurant in Weil am Rhein heranwuchs. Der Name "Mai" stammt von der ältesten Tochter unseres Gründers und symbolisiert den Frühling. In Karlsruhe sind wir seit Februar 2022 präsent.
Wir sind sehr glücklich und stolz, auch in Karlsruhe einen Standort zu haben. Das Essen wird von unseren Gästen hier sehr gut angenommen. Wir laden Sie alle herzlich ein, uns zu besuchen und das Essen "wie in Vietnam" zu genießen. Es ist uns eine Ehre, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und dadurch die vietnamesische Esskultur zu verbreiten.
Louis, vielen Dank für das Gespräch!
Sie wollen einen Tisch bestellen? Hier können potentielle Gäste dies tun! Und auch mal in die virtuelle Speisekarte schauen? Über diesen Link ist das möglich!
Kontakt
Postalische Adresse: Herrenstraße 23, 76133 Karlsruhe
Telefon: 0721 95 96 53 78
E-Mail: maigarden.karlsruhe@gmail.com
Öffnungszeiten
Sonntag bis Donnerstag: 11.30 bis 22.30 Uhr
Freitag bis Samstag: 11.30 bis 23.00 Uhr
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