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Feldsalat mit Schafskäse oder Früchten kombinieren

27.11.2014 - Stuttgart

Wer jetzt nach frischem Salat aus der Region Ausschau hält, entdeckt an den Gemüseständen häufig Feldsalat. Er lässt sich mit herzhaften, aber auch lieblichen Salatzutaten ergänzen.  Feldsalat mit Schafskäse oder Früchten kombinieren

Aus der Dose war gestern: Schwarzwurzeln richtig zubereiten

25.11.2014 - Bonn

Schwarzwurzeln werden wegen ihrer Form und ihres Aromas auch Winterspargel genannt. Wer die Mühen der Drecksarbeit mit ihnen nicht scheut, kann sich auf kulinarische Genüsse freuen - vom Solisten bis zum Begleiter von Wildgerichten.  Aus der Dose war gestern: Schwarzwurzeln richtig zubereiten

Für Bratäpfel säuerliche Sorten wie Roter Boskoop nehmen

20.11.2014 - Bonn

Bratäpfel schmecken besonders gut mit säuerlichen Sorten wie Roter Boskoop, Cox Orange und Gravensteiner. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid hin.  Für Bratäpfel säuerliche Sorten wie Roter Boskoop nehmen

Nelken, Orange und Zimt: Glühwein selbst gemacht

18.11.2014 - Mainz

Gerbstoffarmen Rotwein mit Honig, Orange, Nelken und Zimt verfeinern: So wird Glühwein einfach selbst hergestellt. Ein Rezept für die kalte Vorweihnachtszeit.  Nelken, Orange und Zimt: Glühwein selbst gemacht

Gänse-Saison beginnt - Verbraucher achten auf Herkunft

03.11.2014 - Frankfurt/Main

Mit Weihnachten verbinden viele Menschen einen Festschmaus im großen Familienkreis. Traditionell kommt oft eine Gans auf dem Tisch. Jetzt beginnt die Saison.  Gänse-Saison beginnt - Verbraucher achten auf Herkunft

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